Juttuja vuoden kierron mukaankuukauden jutut

Hiihtolomalla on viikko aikaa tehdä mitä vain. Jos tylsä hetki yllättää, voi kurkistaa keittiön ihmeelliseen maailmaan ja kokeilla, miltä tuntuisi ruoanlaitto.

kokkailua hiihtolomalla

 

Ruoanlaitto on koukuttavaa ja hauskaa. Uusia reseptejä kannattaa kokeilla ennakkoluulottomasti, sillä jokin uusi maku saattaa olla jo kohta uusi lempimakusi! Päätin siis testata paria aivan arkipäiväistä ja muutamaa ihan uutta reseptiä näin lomalla.

 

Oikein mukavaa laskiaistiistaita! Laskiainen on kiva merkkipäivä kevään odotuksessa. Laskiaisen jälkeisenä päivänä, tuhkakeskiviikkona, laskeudutaan paastoon ja aletaan odottaa suurta juhlaa, pääsiäistä.

laskusta paastoon

 

Mitä se paasto on?

Paastota voit niin aineellisesti kuin henkisesti. Voit paastota kokonaan tai osin esimerkiksi tietyistä ruuista ja vaikka tv-ohjelmista. Voit tehdä vaikka karkkilakon tai pidättäytyä limsasta. Ja – oikein tietoisesti ajatella mahdollisimman paljon positiivisia ajatuksia ja yrittää heittää kielteiset ajatukset pois mielestä.

"Kevennä, hiljennä ja hiljenny", kehottaa puolestaan Ekopaasto-kampanja. Ekopaasto.fi-sivuilla on runsaasti vinkkejä paastoamiseen, ja voit olla mukana myös hillitsemässä ilmastonmuutosta sekä tehdä testin ekologisuudestasi. Voit tehdä hyvää itselle ja toisille, lähellä ja kaukana ja mahdollisesi lahjoittaa Ekopaaston kautta rahaa köyhimmille ihmisille. Ekopaasto on mukana Facebookissa ja Twitterissä.

Mieti, mistä sinä voisit paastota ja kerro se meille: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.. Keräämme paastolistan.

 

Katso laatikkosi ja kaappisi "tiimarikätköt". Mielikuvitus liikkeelle ja vielä ehdit ilahduttaa ystäviä omatekoisella kortilla.

ystavanpaivakortti

 

Alimman kuvan pinkkipohjaisten korttien tekoon löytyi "tiimarihyllystä" nämä välineet:

  • pinkkiä kartonkia
  • hopean ja vaaleanpunaisen värisiä aaltopahvin palasia
  • pinkkiä mulperipaperia
  • niininauhaa
  • lahjapaperia
  • kullanväristä kehysnauhaa
  • pikku kortti tai vanhasta onnittelukortista leikattu pikku kuva

 

ystavanpaivakortit tarvikkeet

 

Lisäksi tarvitset:

  • liimaa
  • sakset
  • tusseja tai värikyniä (kuvassa tekstaukseen käytetyt Calligraphy-tussit ja ArtPen-kynä)

 

ystavanpaivakortit

Vasemmalla: Pieni ruusukortti, jonka reikään on pujotettu niinestä tehty rusetti, on liimattu korttipohjaan, kirjoitus hopeatussilla.

2. vasemmalta: Mulperipaperista revitty varovasti hiukan korttipohjaa pienempi suorakaidetta muistuttava palanen, päälle liimattu aaltopahvista leikattu sydän.

Keskellä: Sinisävyinen korttipohja tehty sinisellä akvarellivärillä. Sitä on levitetty pienellä telalla eri suuntiin valkoiselle kartongille, ja työn annettu kuivua. Sen jälkeen päälle on liimattu pinkkisydän ja lisätty tekstaus. Valkoisen kartongin voit maalata esimerkiksi vesiväreillä.

2. oikealta: Pinkille kartongille liimattu aaltopahvia ja sen päälle sydämet tekstauksineen.

Oikealla: Korttikartongille on liimattu lahjapaperinpala, joka on kehystetty kullanvärisellä kehysnauhalla. Keskelle on liimattu kartongista leikattu sydän tekstin kera.

 

Millaisia kortteja sinä teit, lähetä kuvia osoitteella: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.

 

Kuvat: Pirjo Riipinen

Ystävänpäivän ei tarvitse olla pelkkää suklaata, sydämiä ja vaaleanpunaista. Tärkeintä on nauttia ystävänpäivän olennaisimmasta asiasta eli ystävistä.

ystavanpaivasampylat 2

Nämä sämpylät ovat täydelliset hieman terveellisempään herkutteluun hyvässä seurassa. Sämpylät kohoavat yhteen ja muodostavat ikään kuin leivän, josta voi murtaa paloja.

 

Tarvitset:

  • 5 dl vettä
  • 1 ps kuivahiivaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl siirappia
  • 0,5 dl oliiviöljyä
  • 150 g juustoraastetta (jätä osa koristeluun)
  • 1,5 dl siemensekoitusta tai omia lempisiemeniä (lisäksi koristeluun)
  • 10 dl sämpyläjauhoja
  • 0,5 dl maitoa voiteluun

 

ystavanpaivasampylat 1

 

Ohje:

Liuota hiiva kädenlämpöistä hieman lämpimämpään veteen. Lisää suola, juustoraaste, siirappi, siemenet ja öljy. Lisää jauhot pikkuhiljaa taikinaan. Taikina tarttuu valmiina sormiin ja on melko löysää.

Kohota taikina peitettynä kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa (esim. lämpimässä vesialtaassa).
Leivo kohonnut taikina tangoksi ja ota siitä palasia uunipellille.

Asettele sämpylät lähes kiinni toisiinsa haluamaasi muotoon. Kohota sämpylät kaksinkertaisiksi peitettynä. Voitele sämpylät maidolla ja ripottele päälle loput siemenistä ja juustoraasteesta. Paista 225-asteisessa uunissa 20 min.

 

ystavanpaivasampylat 3

 

Kuvat: Elina Inkinen

askartelu

pelitjaleikit

pyhatjuhlat

moniakulttuureja